Zutat

Tomaten

6 Rezepte

Rezepte mit Tomaten: Inspiration, Zubereitungsideen und Gerichte beim Club der Hobbyköche.

Lammrückenfilets

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Mole Poblano
75 Min. · Leicht

Mole Poblano

Mole Poblano stammt aus der Region Puebla in Mexiko und gilt als eine der berühmtesten mexikanischen Saucen. Die dunkle Schokolade ist nicht zum Süßen gedacht, sondern verleiht Tiefe und eine angenehme Bitterkeit, die die Schärfe der Chilis ausgleicht.

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