Zutat
Röstgemüse
7 RezepteRezepte mit Röstgemüse: Inspiration, Zubereitungsideen und Gerichte beim Club der Hobbyköche.
Empfehlungen
Beliebte Rezepte
Weitere Zutat
Passt außerdem zu
Kategorien
Landesküchen
Ernährungsformen
Rezepte
alphabetisch sortiert
Ente mit Orangensoße
Für Ente mit Orangensoße werden Öl, Portwein rot, Orangen, Zitrone und Butter verwendet.
Rezept ansehen →
Felchenfilets im Backteig
Der Bodenseefelchen, auch als Blaufelchen bezeichnet, ist ein Süßwasserfisch aus der Gattung Coregonus, der im Bodensee vorkommt. Er ist ein wohlschmeckender Speisefisch.
Rezept ansehen →
Gansljunges / Gänseklein
Gänseklein (regional auch Gansljunges, Gänsepfeffer oder Gänseweiß) ist ein traditionelles, deftiges Eintopfgericht der klassischen deutschen Küche, das aus den sogenannten Innereien und Fleischabschnitten (dem Geflügelklein) der Gans zubereitet wird.
Rezept ansehen →
Geschmorte Rehkeule in Pfifferlingrahmsoße
Zart geschmorte Rehkeule, kräftiger Wildfond und aromatische Pfifferlinge machen dieses Gericht zu einem Klassiker der feinen Wildküche. Rotwein, Weinbrand, Wacholder und Preiselbeeren sorgen für Tiefe, während Sahne die würzige Sauce harmonisch abrundet.
Rezept ansehen →
Ochsenschwanzsuppe
Ochsenschwanzsuppe ist ein absoluter Klassiker der traditionellen Küche und gehört zu den bekanntesten klaren oder gebundenen Kraftsuppen. Sie zeichnet sich durch ihren besonders tiefen, kräftigen Fleischgeschmack und eine dunkelbraune Farbe aus.
Rezept ansehen →