Zutat

Mehl

7 Rezepte

Rezepte mit Mehl: Inspiration, Zubereitungsideen und Gerichte beim Club der Hobbyköche.

Schupfnudeln

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Schupfnudeln
40 Min.

Schupfnudeln

Schupfnudeln, Fingernudeln oder Skubanki sind ein Gericht aus der tschechischen, süddeutschen und österreichischen Küche, das es in regional verschiedenen Namen, Rezepten und Variationen aus Roggen- und Weizenmehl, Ei sowie seit der Einführung der Kartoffel im 17. Jahrhundert auch mit Kartoffelteig gibt.

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