Zutat

schwarzer Pfeffer

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Rezepte mit schwarzer Pfeffer: Inspiration, Zubereitungsideen und Gerichte beim Club der Hobbyköche.

Wildschweingulasch mit Petersilie und einem Klecks Sauerrahm in dunkler Sauce.

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Weitere Zutat

Salz 207 Butter 128 Weißer Pfeffer 94 Sahne 62 Zwiebeln 61 Muskatnuss 55 Zucker 54 Weizenmehl 53 Petersilie 52 Schalotten 48 Zitrone 47 Kartoffel 46

Kategorien

Fleisch 12 Rind 10 Suppen 6 Lamm 5 Eintopf 4

Landesküchen

Deutschland 15 Frankreich 4 Italien 2 Ungarn 2 Belgien 1

Ernährungsformen

Mischkost (Omnivor) 28 Pescetarisch 2 Vegetarisch 2

Rezepte

alphabetisch sortiert
Wildschweingulasch mit Petersilie und einem Klecks Sauerrahm in dunkler Sauce.
150 Min.

Wildschweingulasch

Dunkel, kräftig und voller Wildaromen: Zart geschmortes Wildschwein verbindet sich mit einer intensiv würzigen Sauce zu einem Gericht mit echtem Charakter. Herzhaft, tief aromatisch und wunderbar wärmend – genau die richtige Küche für lange Herbst- und Winterabende.

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