Zutat

Joghurt

5 Rezepte

Tangy, probiotic-rich dairy used in marinades, sauces, breakfasts, and desserts. Adds creaminess and a subtle tart flavor.

Rezeptfoto: Thueringer Kuemmelfleisch mit Bier.

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Weitere Zutat

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Rezepte

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Arabisches Reiterfleisch
45 Min. · Leicht

Arabisches Reiterfleisch

Kräftig gewürztes Rinderhack, fruchtige Äpfel und pikante Gewürzgurken geben diesem Pfannengericht seinen unverwechselbaren Charakter. Joghurt, Meerrettich und Paprika bringen Frische, Schärfe und Würze zusammen – herzhaft, saftig und angenehm eigenwillig.

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Rezeptfoto: Tausend Inseln Dressing.
40 Min.

Tausend-Inseln-Dressing

Cremig, würzig und mit angenehm fruchtiger Frische: Dieses Tausend-Inseln-Dressing verbindet eine samtige Basis mit feiner Säure, milder Süße und pikanten Akzenten. Ein vielseitiger Klassiker, der Salate, Gemüse, Sandwiches oder kalte Platten im Handumdrehen appetitlich abrundet.

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Rezeptfoto: Thueringer Kuemmelfleisch mit Bier.
50 Min.

Thüringer Kümmelfleisch mit Bier

Butterzart geschmortes Fleisch, herbes Bier und kräftiger Kümmel verbinden sich hier zu einer herrlich würzigen Sauce mit viel Tiefe. Deftig, saftig und voller Röstaromen bringt dieses Thüringer Traditionsgericht genau die herzhafte Wärme auf den Teller, die gute Hausmannskost ausmacht.

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Tzatziki
20 Min. · Leicht

Tzatziki

Tsatsiki ist eine Vorspeise der griechischen Küche aus griechischem Joghurt, Salatgurke, Olivenöl und Knoblauch.

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