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Weißweinessig
7 RezepteRezepte mit Weißweinessig: Inspiration, Zubereitungsideen und Gerichte beim Club der Hobbyköche.
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Sauce Hollandaise
Seidig, buttrig und wunderbar cremig: Eine frisch aufgeschlagene Sauce Hollandaise macht aus Spargel, Gemüse, Fisch oder zartem Fleisch etwas ganz Besonderes. Die feine Zitronennote bringt Frische ins Spiel und balanciert die volle, üppige Butter perfekt aus.
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Schweizer Salatsoße
Für Schweizer Salatsoße werden feines Sonnenblumenöl, milder Weißweinessig, geräucherter Magerspeck, Salz und weißer Pfeffer verwendet.
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