Zutat
Speck
14 RezepteRezepte mit Speck: Inspiration, Zubereitungsideen und Gerichte beim Club der Hobbyköche.
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alphabetisch sortiert
Fünf ist Trümpf
Fünf Sorten Fleisch, kräftige Röstaromen und eine sahnig-würzige Sauce machen „Fünf ist Trümpf“ zu einem echten Schmortopf für großen Appetit. Rind, Schwein, Cabanossi, Speck und Hackfleisch treffen auf Paprika, Champignons, Rotwein und reichlich Knoblauch – deftig, üppig und voller Geschmack.
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Gegrilltes Hähnchen auf amerikanische Art
Für Gegrilltes Hähnchen auf amerikanische Art werden Butter, Weißbrotkrumen Mie de pain, Magerspeck, Tomaten und Dijonsenf verwendet.
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Hähnchen auf Großmutterart
Für Hähnchen auf Großmutterart werden Magerspeck, Schalotten, Butter, geklärte Butter und Perlzwiebeln verwendet.
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Hamburger Muschelsuppe
Herzhafte Miesmuscheln, Speck und feines Gemüse bringen echtes Nordseegefühl in den Teller. Weißwein, Fischfond und Hühnerbrühe verleihen der Suppe kräftige Tiefe, während Sahne, Zitrone, Lauch und Petersilie den maritimen Charakter frisch und ausgewogen abrunden.
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