Zutat
Apfelessig
10 RezepteRezepte mit Apfelessig: Inspiration, Zubereitungsideen und Gerichte beim Club der Hobbyköche.
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Rheinischer Sauerbraten
Für Rheinischer Sauerbraten werden Rindfleisch (Huf!), braune Grundbrühe, Weizenmehl, Butterschmalz und Rosinen verwendet.
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Rotkohl
Für Rotkohl werden Rotkohl, Zwiebeln, Schweinefett (oder Entenfett), Rundkornreis und Speckschwarte verwendet.
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Tomatensalat
Für Tomatensalat werden roße Tomaten, Schalotten, Öl, Kräuteressig und Salz verwendet.
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Überbackener Spargel im Crêpemantel
Einfach nur lecker. Dazu Schweinefiletmedaillons mit Currysauce und Rhabarber-Erdbeer-Chutney
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Wurstsalat
Wurstsalat ist ein mit Essig, Öl und Zwiebeln sauer marinierter Salat aus Wurst, meist Brühwurst wie Lyoner, Stadtwurst oder Regensburger.
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