Zutat
Zimt
10 RezepteSweet, warm spice used in baking, desserts, and savory dishes. Adds rich, aromatic flavor to cookies, cakes, and stews.
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Andis leckere Schneckchen
Fluffiger Hefeteig, saftige Äpfel, Mohn, Marzipan und eine üppige Mischung aus Mandeln, Wal- und Paranüssen machen diese Schneckchen herrlich aromatisch. Zimt, Kokos und ein fruchtiger Orangenguss setzen süße Akzente. Zum Reinbeißen und Genießen.
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Apfel im Schlafrock
Goldbrauner Teig, ein saftiger Apfelkern und der Duft von frisch Gebackenem: Apfel im Schlafrock ist ein Dessert wie aus der guten alten Küche. Außen knusprig, innen weich und fruchtig – warm serviert ein wunderbar bodenständiger Genuss mit echtem Nostalgie-Faktor.
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Gebackene Apfelscheiben (Apfelkücherl)
Für Gebackene Apfelscheiben (Apfelkücherl) werden mittelgroße Äpfel, Puderzucker und Rum verwendet.
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Hirschrückenmedaillons Mirza
Butterzarte Hirschrückenmedaillons, außen kräftig angebraten und innen saftig rosa, treffen auf eine samtige Sauce aus Wildfond, Rotwein, Cognac und Sahne. Fruchtige Äpfel mit Johannisbeergelee sorgen für feine Süße und machen dieses festliche Wildgericht besonders aromatisch und verführerisch.
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Kartoffelmaultaschen mit Pflaumenmus
Zarte Kartoffelmaultaschen mit fruchtig-würziger Pflaumenfüllung: Dörrpflaumen, Honig, Zimt, Rum und Zitronenschale sorgen für ein wunderbar aromatisches Inneres. In goldenen Butterbröseln gewendet, werden sie außen leicht knusprig – ein süßer Klassiker mit viel Charakter.
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