Zutat
Fischfond
2 RezepteRezepte mit Fischfond: Inspiration, Zubereitungsideen und Gerichte beim Club der Hobbyköche.
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Hummerbutter
Für Hummerbutter werden Butter, Hummerkarkassen, Karotten, Schalotten und Weißwein verwendet.
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Zanderfilets provenzalische Art
Für Zanderfilets provenzalische Art werden Tomaten, Knoblauchzehen, Schalotten, geklärte Butter und Butter verwendet.
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