Zutat

Fischfond

4 Rezepte

Rezepte mit Fischfond: Inspiration, Zubereitungsideen und Gerichte beim Club der Hobbyköche.

Hamburger Muschelsuppe – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.

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Kategorien

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Ernährungsformen

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Rezepte

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Hamburger Muschelsuppe – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
90 Min.

Hamburger Muschelsuppe

Herzhafte Miesmuscheln, Speck und feines Gemüse bringen echtes Nordseegefühl in den Teller. Weißwein, Fischfond und Hühnerbrühe verleihen der Suppe kräftige Tiefe, während Sahne, Zitrone, Lauch und Petersilie den maritimen Charakter frisch und ausgewogen abrunden.

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