Zutat

Perlzwiebeln

5 Rezepte

Rezepte mit Perlzwiebeln: Inspiration, Zubereitungsideen und Gerichte beim Club der Hobbyköche.

Rinderschmorbraten Burgunder Art

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Weitere Zutat

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Kategorien

Rind 2 Beilagen 1 Fleisch 1 Geflügel 1 Kalb 1

Landesküchen

Frankreich 3 Deutschland 2

Ernährungsformen

Mischkost (Omnivor) 4 Vegetarisch 1

Rezepte

alphabetisch sortiert
Erbsen franzoesische art – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
50 Min.

Erbsen französische Art

Erbsen à la française (Erbsen auf französische Art) ist eine klassische französische Beilage aus gedämpften Erbsen, Kopfsalat, Schalotten oder Perlzwiebeln und viel Butter.

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Rinderschmorbraten Burgunder Art
90 Min.

Rinderschmorbraten Burgunder Art

Butterzart geschmortes Rindfleisch, kräftiger Burgunderwein und Cognac verbinden sich zu einer tief aromatischen Sauce voller Wärme und Würze. Champignons, Perlzwiebeln und Speck machen diesen französischen Klassiker herrlich herzhaft – ein Schmorgericht mit viel Charakter und echtem Sonntagsküchen-Gefühl.

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Rezeptfoto: Saute de veau Marengo.
75 Min. · mittel

Saute de veau Marengo

Ein Sauté de veau Marengo ist ein klassischer, französischer Schmortopf mit zartem Kalbfleisch in einer aromatischen Tomaten-Weißwein-Sauce.

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