Club der Hobbyköche
Tausend-Inseln-Dressing
Cremig, würzig und mit angenehm fruchtiger Frische: Dieses Tausend-Inseln-Dressing verbindet eine samtige Basis mit feiner Säure, milder Süße und pikanten Akzenten. Ein vielseitiger Klassiker, der Salate, Gemüse, Sandwiches oder kalte Platten im Handumdrehen appetitlich abrundet.
Zutaten
für 8 PersonenGewürze/Kräuter
Zubereitung
0 von 1 erledigtAlle Zutaten zu einem dickflüssigen Dressing verarbeiten, mit Gewürzen abschmecken.
Nährwerte
Berechnet auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut. 6 Zutaten wurden für dieses Rezept bewusst von der Nährwertberechnung ausgeschlossen.
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Tausend-Inseln-Dressing
Zutaten
- 300 g Mayonnaise
- 300 g Joghurt
- 200 g Paprika, roh, Würfel, rote, grüne und gelbe, blanchiert
- 2 Stück Zwiebel
- 8 Cornichons
Gewürze/Kräuter
- Salz
- Pfeffer, frisch gemahlener
- 2 TL Paprika, geräuchert
- 1 Prise Cayennepfeffer
- Tabasco, nach Geschmack
- 2 TL Worcestersauce
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem dickflüssigen Dressing verarbeiten, mit Gewürzen abschmecken.
Kochmodus
Tausend-Inseln-Dressing
Alle Zutaten zu einem dickflüssigen Dressing verarbeiten, mit Gewürzen abschmecken.


