Blumenkohlsalat

Für Blu­men­kohl­sa­lat wer­den mit­tef­gro­ßer Bfu­men­kohl, Eier, Öl, Weiß­wein­es­sig und Salz ver­wen­det.

Blumenkohlsamtsuppe

Für Blu­men­kohl­samt­sup­pe wer­den mit­tel­gro­ßer Blu­men­kohl, Zwie­beln, Hel­les vom Lauch, hel­le Kalbs­brü­he und Sah­ne ver­wen­det.

Bohnen-Hammel-Eintopf provenzalische Art

Für Boh­nen-Ham­mel-Ein­topf pro­ven­za­li­sche Art wer­den Zwie­beln, Knob­lauch, Toma­ten­pü­ree, Kar­tof­feln und Fleisch­brü­he ver­wen­det.

Arabisches Reiterfleisch

Für Ara­bi­sches Rei­ter­fleisch wer­den Rin­der­hack, Eier, Joghurt, ewürz­gur­ken und Apfel ver­wen­det.

Bouillonkartoffeln

Für Bouil­lon­kar­tof­feln wer­den Kar­tof­feln, Scha­lot­ten, But­ter, Fleisch­brü­he und Salz ver­wen­det.

Brandteigkrapferl

Für Brand­teig­krap­ferl wer­den Milch, Wei­zen­mehl, Ei, Salz und Mus­kat­nuss ver­wen­det.