Club der Hobbyköche
Arabisches Reiterfleisch
Für Arabisches Reiterfleisch werden Rinderhack, Eier, Joghurt, ewürzgurken und Apfel verwendet.
Zutaten
für 6 PersonenGewürze/Kräuter
Zubereitung
0 von 1 erledigtZwiebeln schälen, fein hacken, Äpfel schälen, entkernen, fein hacken und Gewürzgurken fein hacken. Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und in heißem Öl braten, dabei immer wenden (5 Min.). Sofort servieren.
Nährwerte
Berechnet auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut. 4 Zutaten wurden für dieses Rezept bewusst von der Nährwertberechnung ausgeschlossen.
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Arabisches Reiterfleisch
Zutaten
- 500 g Rinderhackfleisch
- 2 Eier
- 1 Becher Joghurt
- 2 Gewürzgurken
- 2 Apfel, säuerlich
- 2 Zwiebeln
- 2 EL Öl
Gewürze/Kräuter
- Salz
- Pfeffer
- Paprika
- 1 Prise Zucker
- 50 ml Ketchup
- 2 TL Meerrettich
Zubereitung
Zwiebeln schälen, fein hacken, Äpfel schälen, entkernen, fein hacken und Gewürzgurken fein hacken. Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und in heißem Öl braten, dabei immer wenden (5 Min.). Sofort servieren.
Kochmodus
Arabisches Reiterfleisch
Zwiebeln schälen, fein hacken, Äpfel schälen, entkernen, fein hacken und Gewürzgurken fein hacken. Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und in heißem Öl braten, dabei immer wenden (5 Min.). Sofort servieren.
