Auberginenpüree
Als Dip oder Brotaufstrich
Wirsingstrudel
Es muss ja nicht immer Apfelstrudel sein. 😉
Andis Mandel-Walnusskuchen
Leckeres, schnell gemachtes Küchlein!
Andis Mopping Sauce
Die Grillsaison hat gerade wieder voll begonnen, da braucht es natürlich auch eine leckere Mopping-Sauce zum Bestreichen der Leckereien aus dem Grill oder Smoker.
Orangen-Rhabarbersalat mit Rotbarbenfilets
Zutaten: 8 Rotbarbenfilets Pfeffer 4 EL Öl 500 g Rhabarber 20 g Butter 2 EL Brauner Zucker 50 ml Orangensaft 4 EL Balsamico 1 Kopf Eichblattsalat 1 Bund Radieschen Dill 5 EL Brühe Zubereitung: Fisch würzen und auf ein geöltes Backblech legen. Ofen auf 200°C…