Steinpilzlaibchen
Für SteinpIlzlaibchen werden Butter, Schalotten, kleine Knoblauchzehe, Sahne und Weizenmehl verwendet.
Für SteinpIlzlaibchen werden Butter, Schalotten, kleine Knoblauchzehe, Sahne und Weizenmehl verwendet.
Für Bohnensalat aus getrockneten Bohnen mit Speck werden durchwachsener Speck, Zwiebeln, Knoblauchzehe, Kräuteressig und Öl verwendet.
Für Spinatfrikadellen werden Blattspinat, Pinienkerne, Knoblauchzehe, Vollkorntoastbrot und Eier verwendet.
Für Rotkohl werden Rotkohl, Zwiebeln, Schweinefett (oder Entenfett), Rundkornreis und Speckschwarte verwendet.
Für PIlzsalat werden Schalotten, Sonnenblumenöl, Rotweinessig, Msp. geriebener Knoblauch und Salz verwendet.
Für Kartoffelsalat mit Mayonnaise werden Essig, Senf, Fleischbrühe, ewürzgurken und Salz verwendet.