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Gurke

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Rezepte mit Gurke: Inspiration, Zubereitungsideen und Gerichte beim Club der Hobbyköche.

Gurkensamtsuppe Doria – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.

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Ernährungsformen

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Rezepte

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Gurkensamtsuppe Doria – Rezeptfoto im Club der Hobbyköche.
30 Min.

Gurkensamtsuppe Doria

Fein pürierte Gurken, Schalotten und kräftige Hühnerbrühe bilden die Basis dieser samtigen Suppe. Sahne, Eigelb und Senf sorgen für Cremigkeit und Würze, während gedünstete Gurkenperlen und etwas Reis als Einlage für feinen Biss sorgen.

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