Zutat

Gruyère

1 Rezept

Greyerzer

Kalbsbriesragout BasIlIkumrahm – fertig angerichtetes Rezeptgericht.

Empfehlungen

aus diesem Bereich

Weitere Zutat

Salz 191 Butter 118 Weißer Pfeffer 87 Sahne 58 Zwiebeln 56 Petersilie 51 Muskatnuss 50 Zucker 48 Weizenmehl 48 Schalotten 46 Zitrone 45 Knoblauch 42

Kategorien

Fleisch 1 Kalb 1

Landesküchen

Italien 1

Ernährungsformen

Mischkost (Omnivor) 1

Rezepte

alphabetisch sortiert
Kalbsbriesragout BasIlIkumrahm – fertig angerichtetes Rezeptgericht.
80 Min.

Kalbsbriesragout in Basilikumrahm

Zartes Kalbsbries in einer samtigen Rahmsauce, verfeinert mit frischem Basilikum, feinen Schalotten und einem Hauch Weißwein: Dieses elegante Ragout verbindet milden, buttrigen Geschmack mit feiner Kräuterfrische und wird so zu einem besonders raffinierten Genuss.

Rezept ansehen →