Zutaten
für 6 PersonenGewürze/Kräuter
Zubereitung
0 von 1 erledigtKäse reiben. Mehl und Eier glatt rühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker kräftig abschmecken, abgetropften Mais unterheben. Butter in Pfanne vorsichtig erhitzen, mit Esslöffel Maismasse als kleine Häufchen einsetzen und flach drücken, geriebenen Käse überstreuen. Mit geschlossenem Deckel, wenig Hitze ca. 5 Minunten backen. Laibchen nicht wenden. Mit Cayennepfeffer bestreuen und servieren. –.,
Nährwerte
Berechnet auf Basis des Bundeslebensmittelschlüssels (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut. 4 Zutaten wurden für dieses Rezept bewusst von der Nährwertberechnung ausgeschlossen.
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Club der Hobbyköche
Maislaibchen
Zutaten
- 3 Dosen Mais
- 3 EL Mehl, gehäufte
- 3 Eier
- 300 g Gouda, alt
- 50 g Butter, zum Braten
Gewürze/Kräuter
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
- Cayennepfeffer
Zubereitung
Käse reiben. Mehl und Eier glatt rühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker kräftig abschmecken, abgetropften Mais unterheben. Butter in Pfanne vorsichtig erhitzen, mit Esslöffel Maismasse als kleine Häufchen einsetzen und flach drücken, geriebenen Käse überstreuen. Mit geschlossenem Deckel, wenig Hitze ca. 5 Minunten backen. Laibchen nicht wenden. Mit Cayennepfeffer bestreuen und servieren. –.,
Kochmodus
Maislaibchen
Käse reiben. Mehl und Eier glatt rühren, mit Salz, Pfeffer und Zucker kräftig abschmecken, abgetropften Mais unterheben. Butter in Pfanne vorsichtig erhitzen, mit Esslöffel Maismasse als kleine Häufchen einsetzen und flach drücken, geriebenen Käse überstreuen. Mit geschlossenem Deckel, wenig Hitze ca. 5 Minunten backen. Laibchen nicht wenden. Mit Cayennepfeffer bestreuen und servieren. –.,
