Brot-Schinken-Ei-Auflauf
Ideal zum Brunch.
Rotweinkuchen
Ein sehr leckerer “Alltagskuchen”. Schnell gemacht und sehr beliebt.
Wurstsalat
Wurstsalat ist ein mit Essig, Öl und Zwiebeln sauer marinierter Salat aus Wurst, meist Brühwurst wie Lyoner, Stadtwurst oder Regensburger.
Spekulatius-Trifle mit Kirschsauce
Winterliches Trifle aus Quark, Kirschen und marinierten Spekulatius-Keksen – ein köstlicher Nachtisch zu Weihnachten!
Schmelzäpfel mit Weinschaumsauce
Schmelzäpfel sind weich geschmorte oder gedünstete Apfelstücke, die warm mit einer luftig-cremigen Weinschaumsauce (Sabayon) serviert werden.
Rehrücken mit Traubensauce
Ein zarter Rehrücken in Traubensauce verbindet feines Wildbret mit der fruchtigen Süße frischer Trauben.