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Knödel und Nocken

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Rezepte zum Thema Knödel und Nocken beim Club der Hobbyköche.

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Brezenknödel

Brezenknödel

Zutaten 500 gr. Laugengebäck 500 ml Milch 4 Eier Salz, Pfeffer Musakt 2 Zwiebeln 2 Eßl. Öl Petersilie Zubereitung Brezel vom Salz befreien und in kleine Würfel schneiden. Milch erwärmen, Eier verquirlen und unterrühren, würzen und zu den Laugenwürfeln geben,…

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