Dillkartoffeln

Zutaten

1.2 kg Kartoffeln, fest kochend
1 l Béchamel
250 ml Sahne

Gewürze/Kräuter

6 EL Dill, gehackt
Salz
weißer Pfeffer, frisch gemahlener
Muskatnuss

Zubereitung

Kartoffeln in der Schale nicht zu weich kochen, schälen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden.

Kartoffelscheiben in die heiße Béchamel geben, Sahne hinzufügen, langsam aufkochen lassen, würzen und zum Schluss frisch gehackten Dill darunter mischen.